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Pourquoi la bière Heineken si populaire dans le monde?

Pourquoi la bière Heineken si populaire dans le monde?
Heure à jour:2018-09-29

Gerard Adriaan Heineken voulait créer une bière de bière blonde et a commencé à brasser la bière Heineken en 1873 dans une ancienne brasserie à Amsterdam. Après des années de dur labeur, elle est devenue la première bière de première qualité supérieure des Pays-Bas.

Et 142 ans plus tard, elle est devenue la première bière premium internationale du monde.

Alors, qu'est-ce qui rend Heineken si populaire? C'est parce qu'ils font les choses différemment:

1. Le Heineken que vous commandez en Malaisie a le même goût que celui des Pays-Bas.

Ils ont exactement le même goût. Pour de vrai. Pas seulement en Malaisie, mais dans les 192 pays où Heineken est disponible. En effet, ils enverront un échantillon de la bière produite dans chaque brasserie aux Pays-Bas pour inspection.

 

Et c'est comme cela qu'ils s'assurent que vous obtenez la même qualité de Heineken, où que vous soyez.

2 Ils brassent leur bière plus longtemps que d'autres

Le processus de brassage moyen de la bière s'arrête après deux semaines. Cependant, à Heineken, ils brassent leur bière pendant 28 jours!

 

Pourquoi? C’est pour que la bière prenne cette belle couleur jaune d’or et un goût rafraîchissant.

3 Ils ont seulement besoin de trois ingrédients naturels

Ouais, juste trois! Tout ce dont ils ont besoin, c'est de l'orge maltée, du houblon et de l'eau. Mais ils doivent être vraiment purs et naturels.

 

4 Il y a aussi un peu de magie qui entre dans le processus de brassage

Cette magie s'appelle la levure Heineken A, découverte en 1886.

 

La levure A est ajoutée au mélange des trois ingrédients naturels pour initier le processus de fermentation et est retirée à la fin du processus après 28 jours. C’est ainsi que la bière Heineken obtient sa saveur caractéristique, équilibrée, vive et riche.

5 Chaque lot de bière brassée doit être approuvé par le Master Brewer de Heineken, sinon ...

 

Selon Willem van Waesberghe, le maître brasseur mondial de Heineken, chaque lot de bière Heineken brassée doit être inspecté, testé et approuvé par leurs maîtres brasseurs avant d'être envoyé dans les magasins et les bars.

 

Si un lot de bière est rejeté, ils n'auront d'autre choix que de repasser par le processus de brassage de 28 jours.

6 Et il faut 15 ans pour devenir un maître brasseur

Vous pensez avoir ce qu'il faut pour être un maître brasseur? Tu dois t'entraîner pendant 15 ans pour en devenir un.

 

La recette de la bière Heineken est la même depuis sa fabrication en 1873, et ce sont les maîtres brasseurs qui la gardent.

 

7. Pour obtenir le niveau de mousse correct, il suffit de se référer à l'étoile rouge sur le verre Heineken

Voir la ligne horizontale de l'étoile rouge? C'est là que commence le niveau de mousse. Ni plus ni moins.

 

Peu de gens le savent, mais il est important d'avoir la bonne quantité de mousse, car elle protège votre bière de l'oxydation. C'est ainsi que vous gardez votre bière au goût frais et croustillant plus longtemps.

8 Heineken a été l'un des premiers brasseurs à vendre leur bière dans des bouteilles vertes

Les premiers brasseurs qui vendaient leur bière en bouteilles vendaient tous leur bière brune. Voulant distinguer sa bière du reste, le fondateur a décidé de vendre la bière Heineken en bouteilles vertes - la même teinte que celle que nous voyons dans les magasins et les bars!

9 Certaines de ces bouteilles peuvent aussi être utilisées pour construire des maisons

Il s’agit des bouteilles WOBO, qui ont été commandées par le petit-fils du fondateur de Heineken afin d’aider les pauvres de Curaçao à construire des maisons avec du matériel recyclé.

 

Contrairement aux bouteilles de bière habituelles, celles-ci ont des surfaces plates sur tous les côtés et un fond concave. Les caractéristiques permettent aux bouteilles d'être utilisées comme des briques LEGO, s'emboîtant les unes dans les autres pour plus de stabilité. Il a même testé les bouteilles en construisant une maison prototype!

 

Et cela a été fait dans les années 60, avant que le logement durable ne devienne un sujet brûlant!